Мировой рекорд на самую большую порцию любимой народом «жемчужной» каши будет установлен в городе Кашине Тверской области 26 июня 2016 года в 12.00 на Всенародном фестивале каши. В этом удивительном старинном городке возрождена древняя традиция угощения путников кашей.

1100 литров перловки по старинному рецепту, найденному в царских архивах, сварят участники фестиваля каши в Кашине. Ведущими шеф-поварами, создателями рекорда в Кашине станут Максим Сырников и Антон Прокофьев. Отведать сие кушанье смогут все участники фестиваля, посетившие колоритный русский городок Кашин, до которого от Москвы рукой подать (190 км).

Помимо участия в установлении рекорда, каждый сможет:

попробовать 5 каш по старинным рецептам;

продегустировать кулинарные бренды народов России;

поучиться кулинарному искусству у ведущих шеф-поваров Максима Сырникова и Антона Прокофьева;

купить на ярмарке крупы, посуду и сопутствующие товары здорового питания от сельхозпроизводителей;

своими руками изготовить шедевр народного промысла в ремесленной слободе;

окунуться в атмосферу игрищ и забав на исторических аттракционах «Закрутиха», восстановленных по старинным гравюрам;

помериться силой в стане богатырей-ратоборцев;

заварить фолк-кашу с лучшими этно-коллективами на музыкальной поляне;

выбрать кашевара года.