Пасхальный фестиваль сыра

Пасхальный фестиваль сыра на ВДНХ пройдет 14-15 апреля 2018. Будут представлены всевозможные сыры, такие как камамбер с белой плесенью, моцарелла, гауда, качотта и горгонзола с голубой плесенью. Гости смогут попробовать себя в качестве сыродела.

15 апреля в 12:00, в рамках фестиваля, основательница Школы Сыроделия, Олеся Шевчук, проведет открытый бесплатный мастер-класс по итальянскому сыру примо-сале с оливками. Сыр легко готовится и ему не нужно долго созревать.