Знаменитые места
В книге О. Котлицкой «Знаменитые места мира. Иллюстрированный путеводитель по городам и странам» рассказывается о примечательных местах, которые во многих [...]
Город
Александр Гримо де ла Реньер. Альманах гурманов
В первом русском переводе, который появился в 1810 году, эта книга именовалась «Прихотник, указующий легчайшие способы иметь наилучший стол». Публика была в [...]
А.В. Пышков, С.Г. Смирнов. Правильное копчение и вяление рыбы
Лето – время выездов на природу, на рыбалку, и совсем не обязательно везти с собой готовую снедь. Пойманную рыбу можно прямо на месте приготовить так, что никакой [...]
Кактус цветет
Сергей Кобах. Злобная кухня
Это издание можно читать как сборник юмористических рассказов. А можно – как великолепную инструкцию по созданию не только вкусного обеда, но и восхитительной [...]
Цвет и форма
Почему люди выбирают тот или иной цвет одежды? Об этом размышляет Джон Харви в монографии «Люди в черном» В мужской европейской одежде черный цвет стал [...]
Добавить кофе
Вот если к этому добавить кружку кофе и несколько квадратиков шоколада получится портрет… нет, не абсолютного счастья, но момента, который принадлежал только [...]
Сочельник
Портреты и халаты
Реальность можно мять, а из нее — лепить. Москва. Начало октября. На площади Воровского у монументального подъезда банка сидит молодой художник и старательно [...]
Владимир Андрюкин: Богатые страны – не те, где много нефти, а те, где люди хорошо живут
Танцевали люди всегда. Вокруг первобытного костра и на сияющем паркете светских раутов. Запрещали танцы, было дело. То все разом, чтобы публика от серьезных дел не [...]